J'ai descendu dans mon jardin ...

Publié le par Pao

... Pour y cueillir du thym ... et préparer cette délicieuse Tarte feuilletée Tomates/Pesto/Olives

Ingrédients

1 pâte feuilletée
6 tomates olivettes
50 g de pesto
2 tranches de jambon serano
Parmesan râpé
Quelques olives noires
Thym frais
Huile d'olive


Préparation
Etalez ou déroulez la pâte. Déposez-la sur une plaque à pâtisserie. Tartinez de Pesto (laissez une marge d'environ 15 mm pour faire un bord), disposez des rondelles de tomate puis effilochez par-dessus le jambon. Saupoudrez de parmesan, disposez quelques quartiers d'olive. Arrosez d'un petit filet d'huile d'olive. Ajoutez un peu de thym.
Mettez au four pendant 15 minutes à 225°.

Enjoy !
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Publié dans Cuisine

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delphine 15/05/2009 10:46

miam ça sent bon la Provence